Ciao, mi chiamo Paolo e sono un Sommelier AIS.

Il mio obiettivo è trasmettere, in un’ora e a un costo accessibile, le basi del vino, affinché ogni sorso diventi un’esperienza più personale e consapevole, in armonia con ciò che si mangia.

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💡Un’ora può Cambiare il tuo Modo di Bere, Scegliere e Vivere il Vino

• Degustazione: acquisirai le basi per riconoscere e valutare un buon vino, così da scegliere con sicurezza e consapevolezza.

• Abbinamento: imparerai, in modo chiaro e intuitivo, come accostare vino e cibo, esaltando ogni esperienza a tavola.

• Servizio: entrerai nel dettaglio delle tecniche e dell’approccio professionale per servire al meglio—ideale se lavori nella ristorazione o desideri farlo con eleganza e competenza.

• Personalizzata: ti offre la libertà di scegliere gli argomenti, creerò una lezione su misura pensata intorno alle tue esigenze e curiosità.

Degustazione

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“Nell’ottica di mantenere standard qualitativi elevati, il numero di lezioni disponibili sarà limitato su base settimanale.”

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